Erbe e spezie per la salute: 10 piante dai poteri sorprendenti

Il benessere del corpo dipende soprattutto dall’alimentazione, che dovrebbe essere sempre equilibrata. Quali altri prodotti, oltre all’olio extravergine d’oliva, possono contribuire a mantenerlo sano? In cucina si possono usare diverse erbe e spezie ricche di proprietà salutari, da utilizzare in molte gustose pietanze; ma non solo, molte sono utili anche per curare i piccoli malanni. Ecco la lista di quelle più importanti per la nostra salute, teniamole sempre a portata di mano.

10 erbe e spezie utili per la salute

• Anice: l’olio essenziale può essere usato per preparare saponi, creme e maschere. Le sue proprietà antisettiche guariscono velocemente dalle ferite;
• Origano: una pianta mediterranea aromatica molto comune nel nostro paese, soprattutto al Sud. Ricco di acido folico, antiossidanti, ferro, vitamina K e A, sali minerali, acido folico e Omega 3, contrasta i radicali liberi, previene l’invecchiamento precoce e i disturbi cardiologici.
• Rosmarino: un vero e proprio toccasana che “risveglia” la mente, alza la pressione e stimola la rigenerazione cutanea. Tenete sempre una boccettina di olio essenziale nella borsa, da utilizzare in caso di spossatezza: bastano giusto due gocce su un fazzoletto, da aspirare al momento del bisogno;
• Curcuma: come cura ciclica è ottimo il rimedio ayurvedico, il “golden Milk”, unita a latte vegetale da assumere al mattino appena svegli. Ricca di proprietà disintossicanti e antiossidanti, se viene aggiunta nei cibi a fine cottura ne preserva le proprietà.

Chiodi di garofano: non solo per il mal di denti

• Menta: l’olio essenziale calma e rinfresca la pelle in caso di punture di insetti. Ottimo unito a olio vegetale, per massaggi a gambe, caviglie e piedi gonfi;
• Cannella: una spezia antimicrobica, dal potere antiinfiammatorio. Fluidifica il sangue stimolando la circolazione, alza i livelli di energia e rinforza il sistema immunitario;
• Zenzero: antidepressivo, contrasta l’emicrania e i disturbi mestruali, combatte l’invecchiamento precoce. Allevia il dolore in caso di tunnel carpale, applicato come impacco sulla pelle;
• Chiodi di garofano: tra le erbe e spezie tradizionalmente è usato per il mal di denti, ma è benefico anche per l’artrite e i dolori muscolari;
• Camomilla: chi non conosce il suo potere contro l‘insonnia? I suo beneficio è invece più ampio: l’infuso è ottimo come tonico sugli occhi arrossati, oppure come impacco sulla pelle in caso di irritazione;
• Basilico: profumatissimo, insostituibile in molte pietanze tradizionali, rinforza il sistema immunitario e dona sollievo ai dolori articolari. Le sue aromatiche foglie sono ricche di potassio, magnesio e fosforo, che aiutano a prevenire l’invecchiamento della pelle. Inoltre dona forza e splendore ai capelli. Provate a farne bollire una manciata in un litro d’acqua, lasciate intiepidire e poi usate l’infuso per il risciacquo: una vera magia!

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